12 Mar 2019

Iron Maiden : Nouvelle bière « Sun And Steel » infusée au saké

La bière Sun And Steel est la dernière création du brasseur Robinsons Brewery et du groupe Iron Maiden, plus précisément du chanteur Bruce Dickinson, grand connaisseur de bière.

L’idée de cette nouvelle bière est venue lors d’une réunion entre Dickinson et un fan de longue date d’Iron Maiden, George Yusa, propriétaire de la brasserie de saké centenaire Okunomatsu. Les 2 hommes ont décidé de marier les 2 saveurs distinctives de la bière et du saké... et la Sun And Steel est née.

Dickinson : « Ce fut un projet très excitant. J’ai eu l’idée folle de créer une bière infusée au saké et nous voici 2 ans et demie plus tard. Je sais que Martyn et l’équipe de chez Robinsons ont vraiment travaillé fort pour réaliser ce projet, qui au final donne une bière hybride au goût vraiment unique. »

La bière Sun And Steel prend son nom d’une chanson d’Iron Maiden, tirée de l’album Piece Of Mind, paru en 1983, qui s’inspirait de la vie du samurai Miyamoto Musashi.

La bière Sun And Steel sera disponible en Angleterre à partir du 6 mai prochain et mondialement un peu plus tard au courant de l’année 2019.

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Source: blabbermouth.net

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